ร้านอาหารในเมืองโฮจิมินห์คักคัก เตรียมกลับมาเปิดได้อีกครั้ง

Pham Khanh Phong Lan หัวหน้าคณะกรรมการความปลอดภัยอาหารของเมืองโฮจิมินห์ กล่าวว่าไม่อนุญาตให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะจะทำให้ลูกค้าอยู่นานขึ้นและเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ แต่ที่น่าสังเกตคือ ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับจำนวนลูกค้าที่อยู่ในสถานที่เดียวกัน ทั้งนี้ Trần Quốc Thịn เจ้าของร้านอาหารแห่งหนึ่งในเขตฟูยวน (Phu Nhuan) กล่าวว่าในช่วงไม่กี่วันผ่านมา ได้เรียกให้พนักกงานกลับมาทำงานแล้วและยุ่งกับการทำความสะอาด จัดโต๊ะและเตรียมวัตถุดิบ อย่างไรก็ตาม Trần Minh Vỹ เจ้าของร้านอหารแห่งหนึ่งในเขตเตินฟู้ (Tan Phu) มองว่ายังไม่มีแผนที่จะกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งและต้องการรอรายละเอียดมากขึ้นจากเจ้าหน้าที่ ก่อนที่จะตัดสินใจ นอกจากนี้ ปัญหาการขาดแคลนแรงงานนับเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ร้านอาหารไม่สามารถเปิดให้บริการได้

ที่มา : https://vietnamnews.vn/economy/1067159/hcm-city-restaurants-busy-preparing-to-reopen.html

โควิด-19 พ่นพิษร้านอาหารเจ๊ง 7 หมื่นล้าน

ศูนย์วิจัยกสิกรไทย ประเมินว่าจากการกลับมาระบาดของโควิด-19 ในประเทศโดยเฉพาะในเขตกรุงเทพฯและปริมณฑล จึงได้ปรับลดประมาณการมูลค่าธุรกิจร้านอาหารในปี 2564 โดยประเมินทิศทางไว้ 2 กรณี ดังนี้  1.ควบคุมได้เร็ว ธุรกิจกลับมาเปิดได้ตามปกติ ส่งผลให้เกิดการฟื้นตัวของธุรกิจ คาดว่ามูลค่าจะหายไป 5.5 หมื่นล้านบาท เมื่อเทียบกับปีก่อน เหลือเพียง 3.50 แสนล้านบาท (-13.5%) 2.กรณีเลวร้าย การระบาดยาวนานกว่า 30 วันและมีการการมาตรการควบคุมอยู่ คาดว่ามูลค่าในปี 2564 จะหายไป 7.0 หมื่นล้านบาทเมื่อเทียบกับปีก่อน หรือเหลือเพียง 3.35 แสนล้านบาท (-17.3%) นอกจากนี้ภาครัฐควรช่วยเหลือให้ครอบคลุม เช่น ค่าเช่าและค่าใช้จ่ายสาธารณูปโภค การเข้าถึงสภาพคล่อง รวมถึงเกณฑ์การชดเชยทต่อผู้ประกอบการและกลูกจ้างที่ชัดเจนและครอบคลุม

ที่มา: https://www.naewna.com/business/585387