อีกครั้งกับการค้นหาข้าวคุณภาพดีที่สุดของกัมพูชา

สหพันธ์ข้าวกัมพูชาได้เรียกร้องให้ผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวเข้าร่วมการแข่งขันประกวดข้าวแห่งชาติปี 2019 โดยทำการส่งตัวอย่างข้าวเข้าประกวด ซึ่งการแข่งขันข้าวระดับชาติครั้งที่ 4 นี้จะจัดขึ้นในวันที่ 1 พฤศจิกายน และผู้ผลิตหรือผู้ส่งออกข้าวจะต้องส่งตัวอย่างข้าวไปยัง CRF ภายในกันที่ 25 ตุลาคม หากต้องการเข้าแข่งขัน โดยกำหนดข้าวไว้ 3 ประเภทที่สามารถเข้าแข่งขันได้คือ ข้าวหอมพรีเมี่ยม ,ข้าวหอม และข้าวขาวเมล็ดยาว ซึ่งการแข่งขันจะเน้นไปที่คุณภาพของข้าวหลักทำการปรุงสุกแล้ว และนับตั้งแต่มีการเข้าร่วมการประกวด World Best Rice ประจำปี ข้าวของกัมพูชาได้รับรางวัลชนะเลิศมาแล้วในปี 2555 ,2556 ,2557 และในปีที่ผ่านมา โดยเมื่อปีที่แล้วข้าวหอมพรีเมี่ยมของกัมพูชาได้รับรางวัลข้าวที่ดีที่สุดในการแข่งขันระดับโลกซึ่งจัดขึ้นที่กรุงฮานอยประเทศเวียดนามในระหว่างการประชุม TRT World Rice Conference ครั้งที่ 10 ซึ่งในปัจจุบันกัมพูชาส่งออกข้าวสารไปแล้ว 281,538 ตัน ในช่วงครึ่งปีแรกเพิ่มขึ้น 3.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ที่มา : https://www.khmertimeskh.com/50645419/search-on-again-for-kingdoms-best-quality-rice/