กระเทียมกลายเป็นพืชเศรษฐกิจที่มีศักยภาพของจังหวัดมณฑลคีรีในกัมพูชา
กระเทียมกำลังกลายเป็นอีกหนึ่งพืชเศรษฐกิจที่มีศักยภาพของจังหวัดมณฑลคีรี ทางตะวันออกเฉียงเหนือของกัมพูชา กล่าวโดยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรป่าไม้และประมงผ่านทางเฟสบุ๊คส่วนตัว ซึ่งกล่าวเพิ่มเติมถึงเกษตรกรผู้เพาะปลูกกระเทียมประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกโดยใช้เวลาเพียง 3 เดือน รวมถึงได้ปริมาณและคุณภาพที่สูงตามกำหนด ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคเนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก อีกทั้งความต้องการของตลาดในประเทศก็สูงเช่นกัน โดยแนวคิดในการทำฟาร์มกระเทียมในมณฑลคีรีเริ่มจากรัฐมนตรีและทีมงานได้แจกจ่ายเมล็ดพันธุ์กระเทียมให้กับเกษตรกรที่ได้รับการคัดเลือกในจังหวัดโดยเริ่มดำเนินการครั้งแรกในเดือนธันวาคมปี 2020 ซึ่งได้ผลที่น่าพอใจ โดยหน่วยงานของจังหวัดคาดว่าจะขยายการทำไร่กระเทียมต่อไป ร่วมกับการพลักดันกระเทียมให้เป็นพืชเศรษฐกิจที่ทำเงินให้กับคนในพื้นที่ได้ในอนาคตอันใกล้
ที่มา : https://www.khmertimeskh.com/50827814/garlic-becoming-potential-cash-crop-in-mondulkiri/