เกษตรกรชาวไทใหญ่ตั้งเป้าส่งออกกาแฟไปสหรัฐและไทยมากขึ้นในปีนี้

เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในเขตเมือง Ywar Ngan รัฐฉานกล่าวว่าพวกเขาหวังที่จะขายเมล็ดกาแฟให้กับผู้ซื้อในยุโรปสหรัฐอเมริกาและไทยในปีนี้ เนื่องจากสภาพอากาศในปีนี้การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงกลางเดือนมีนาคม เมือง Ywar Ngan จะผลิตเมล็ดกาแฟได้ประมาณ 400 ตันในปีนี้และผู้ซื้อต่างประเทศกำลังติดต่อขอซื้ออยู่แล้ว เมล็ดกาแฟคุณภาพสูงสามารถทำรายได้มากกว่า 6,000 เหรียญสหรัฐ (8.5 ล้านจัต) ต่อตันมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 3,480 เฮกตาร์ในเขตเมือง Ywar Ngan สามารถผลิตเมล็ดกาแฟได้ 800 ตัน สมาคมผู้ส่งออกกาแฟกำลังพยายามพัฒนาคุณภาพการผลิตให้เป็นมาตรฐานและจัดตั้งศูนย์วิจัยกาแฟในปีนี้ กาแฟของเมียนมาได้ส่งออกไปยังตลาดสหรัฐด้วยความช่วยเหลือจากหน่วยงานเพื่อการพัฒนาระหว่างประเทศสหรัฐ (USAID) และองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรอย่าง Winrock International ขณะนี้พยายามส่งออกไปญี่ปุ่น เกาหลีใต้ แคนาดาและประเทศอื่น ๆ ในตลาดยุโรป จะได้รับการช่วยเหลือจาก GIZ ซึ่งเป็นหน่วยงานพัฒนาของเยอรมนีที่มีสำนักงานใหญ่ในกรุงบอนน์ เมล็ดกาแฟที่ปลูกส่วนใหญ่คือ อาราบิก้าและโรบัสต้าโดยที่อาราบิก้ากำลังเป็นที่นิยม เมล็ดกาแฟที่ผลิตราคาขายอยู่ระหว่าง 1,000 ถึง 8,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันขึ้นอยู่กับคุณภาพ โดยราคาเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ที่มา: https://www.mmtimes.com/news/shan-growers-set-sights-selling-more-coffee-us-thailand-year.html

กาแฟพืชเศรษฐกิจในอนาคต

เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในเขตคูนแขวงเซี่ยกวงกำลังทำเงินได้ดีจากการเพาะปลูกกาแฟที่มีราคาปรับตัวสูงขึ้นจากอดีต จากข้อมูลของเว็บไซต์ laocoffeeproductprice.la เมล็ดกาแฟอาราบิก้าขายในราคาสูงสุดที่ 3,200 กีบ ต่อกิโลกรัมเพิ่มจากเดิม 1,200 กีบ สาเหตุของการที่ราคาสูงขึ้นมาจากความต้องการสูงจากร้านกาแฟจำนวนมากในเวียงจันทน์และหลวงพระบาง เกษตรกรมีความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้ซื้อซึ่งช่วยให้พวกเขาผลิตกาแฟคุณภาพดีออกมาได้ กาแฟในอนาคตจะเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของปป.ลาวจากการเติบโตที่สูงและระดับราคาสามารถทำให้เกษตรกรมีชีวิตที่ดีขึ้นได้เป็นผลดีต่อประชาชนในประเทศเพราะประชาชนส่วนใหญ่สปป.ลาวทำอาชีพเกษตรกรหากรัฐบาลมีการสนับสนุนจะทำให้กาแฟเป็นพืชที่สำคัญที่จขับเคลื่อนเศรษฐกิจได้ในอนาคตและมีศักยภาพมากพอที่จะแข่งขันกับนานาประเทศต่อไป

ที่มา : http://annx.asianews.network/content/xieng-khuang-coffee-growers-profiting-quality-crop-112702

ธุรกิจกาแฟในนครโฮจิมินห์ : โอกาสที่ไม่ควรมองข้าม

ปัจจุบันเวียดนามกลายเป็นแหล่งส่งออกกาแฟกว่า 1.4 ล้านเมตริกตัน เป็นอันดับ 2 รองจากบราซิล (2.5 ล้านเมตริกตัน) คนเวียดนามนิยมดื่มกาแฟวันละหลายแก้ว การบริโภคเฉลี่ยต่อหัวสูงขึ้นถึง 1.5 กิโลกรัม/ปี เพราะปัจจุบันพฤติกรรมการบริโภคกาแฟแบบเดิมเปลี่ยนไปและชนชั้นกลางที่มากขึ้น อย่างร้านกาแฟ/คาเฟ่ที่ได้รับความนิยมในนครโฮจิมินห์มักจะมีการตกแต่งที่ทันสมัย มีบริการ Wifi และเครื่องปรับอากาศ เป็นศูนย์รวมของกิจกรรมทางสังคม อีกทั้งการกินกาแฟยังมีแตกต่างกันออกไปโดยแบ่งเป็นภาคเหนือและภาคใต้ โอกาสของธุรกิจกาแฟในนครโฮจิมินห์ 1) ภาคใต้มีการพัฒนาด้านเศรษฐกิจและอุตสาหกรรมและมีชนชั้นกลางจำนวนมาก เหมาะสำหรับการขยายธุรกิจแฟรนไซส์กาแฟเพราะทั้งรายได้ประชากรและนักท่องเที่ยวที่เพิ่มขึ้น 2.) พฤติกรรมการบริโภคที่เร่งรีบมากขึ้น กาแฟแคปซูล จึ่งเป็นสินค้าที่น่าสนใจเพราะมีการเติบโต 11% และกำลังตีตลาดในอาเซียน 3) กาแฟสำเร็จรูปของไทยมีคุณภาพและมีโอกาสที่จะทำตลาดได้ 4) อุตสาหกรรมสนับสนุนหรือธุรกิจต่อยอด เช่น การนำไปใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์อื่นๆ เช่น เครื่องดื่ม เครื่องสำอางค์

ที่มา: ศูนย์ข้อมูลธุรกิจไทยในนครโฮจิมินห์

เมษายน 2561