กัมพูชาเร่งผลิตพริกไทยเพิ่ม จากความต้องการตลาดที่สูงขึ้น
ฟาร์มพริกไทยและผู้ส่งออกต่างพยายามเพิ่มผลผลิตพริกไทยในกัมพูชาเพื่อตอบสนองและเป็นการพัฒนาศักยภาพในการส่งออกพริกไทยของกัมพูชา โดยจะร่วมอภิปรายผ่านการประชุมเสมือนจะจัดขึ้นในวันที่ 31 มีนาคมภายใต้การอุปถัมภ์ของสมาพันธ์พริกไทยและเครื่องเทศกัมพูชา ได้รับการยืนยันว่าบริษัทแปรรูปพริกไทยและผู้ส่งออกที่สำคัญจะเข้าร่วมการประชุมระหว่างกัน ซึ่งหัวข้อหลักในวาระการประชุมจะร่วมหารือในหัวข้อผู้ผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ในปี 2021 รวมถึงปัญหาและแนวทางแก้ไขที่บริษัทผู้ส่งออก ผู้แปรรูป และผู้มีส่วนได้ส่วนเสียกำลังเผชิญต่อผลกระทบจากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ในปัจจุบัน โดยรายงานจากกระทรวงเกษตรป่าไม้และการประมงพบว่าการปลูกพริกไทยทั่วประเทศครอบคลุมบนพื้นที่ 6,822 เฮกตาร์ในปี 2020 ซึ่งสร้างผลผลิตพริกไทยรวมทั่วประเทศประมาณ 18,000 ตันต่อปี โดยการปลูกพริกไทยคาดว่าจะเพิ่มขึ้นในปีนี้เนื่องจากความต้องการเครื่องปรุงรสในตลาดต่างประเทศที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะจากประเทศจีน
ที่มา : https://www.khmertimeskh.com/50829747/pepper-production-increase-sought/